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Gérard Blanc, habitant de Clerval (France, Doubs), a ouvert en 2003 ce site perso sur son village (et les alentours), et y ajoute régulièrement quelques nouvelles pages, notamment dans sa rubrique d'actualité locale..


 

octobre 2012

Les pizzas clervaloises de Michel Pourraz

  ...........Michel Pourraz, 52 ans, de Vellerot-les-Belvoir, après 15 ans d'expérience dans la cuisine, a décidé de se lancer dans la fabrication de pizzas à emporter. Depuis le mois d'avril, il a installé sa boutique au centre de Clerval, rue de Verdun, à côté du restaurant de la Paix et du kebab de Mehmet.
Il ouvre du mardi au jeudi, de 18 h à 21 h 30 ; et du vendredi au dimanche de 18 h à 22 h 30. Fermeture le lundi.

On peut passer commande par téléphone à partir de 17 h. Il propose une grande variété de pizzas et des boissons à emporter.

Tous ceux qui ont déjà goûté ses margueritas, reginas, siciliennes ou franc-comtoises ont été charmés par leur saveur et leur générosité.

Michel a déjà des centaines de clients fidèles, on lui en souhaite encore davantage !

...

 
Michel Pourraz, devant sa boutique, à l'angle de la rue Saint-Quentin et de la rue de Verdun, à Clerval.

 
 

Son téléphone : 06.42.37.98.02 / Son adresse : 15, rue de Verdun 25340 Clerval.

...........En 2012, les tarifs des pizzas de Michel vont de 7 € à 11 €. Il en propose plus de 15 différentes. En voici quelques-unes :
La pizza Marguerita (sauce tomate, fromage, olives, origan) 7 €
La pizza sicilienne (sauce tomate, fromage, anchois, câpres, olives, origan) 10 €
La pizza texane (sauce tomate, fromage, viande hachée, champignons, oignons, merguez, origan) 10 €
La pizza norvégienne (fond crème, thon, saumon, origan) 11 €
La pizza franc-comtoise (fond crème, jambon fumé, lardons, pommes de terre, cancoillotte, saucisse fumée, origan, fromage) 11 €
il y a aussi un menu enfant à 6 € (petite pizza, jambon, fromage + une boisson et un dessert)

Textes et photo de Gérard Blanc : clerval25@orange.fr

 

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