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20 Juillet 2011 Clerval : feu de cheminée à la boucherie |
| .......Mercredi 20 juillet, vers 13 h 45, les pompiers des centres de secours de Clerval, Pont-de-Roide et ceux de Baume-les-Dames avec leur grande échelle sont intervenus avec un fort effectif sur la zone industrielle de Clerval où un incendie avait éclaté dans l'entreprise de boucherie charcuterie Bonfils. | |||||
| C'est dans la cheminée du fumoir pour
les saucisses, jambons et autres salaisons comtoises que
le feu s'est déclaré. Une impressionnante colonne de
fumée et des flammes sortaient de la souche de cheminée
qui chapeaute ce bâtiment. Heureusement la cheminée de
ce fumoir est construite en maçonnerie et non pas en
planches de bois comme dans les tuyés traditionnels des
fermes comtoises. Si cela avait été le cas, les flammes
auraient causé des dégâts à la cheminée et auraient
pu se propager au bâtiment. Il semble que seule la
souche de cheminée, avec ses panneaux mobiles et son
coffrage en bois, ait été endommagée par les flammes. Les pompiers ont rapidement éteint ce feu de cheminée qui, selon M. Olivier Bonfils, n'a causé de dégâts ni au bâtiment ni à la marchandise. Un incident semblable mais de moindre ampleur s'était déjà produit de nuit il y a trois mois. .....Pour la définition du mot Tuyé, je conseille aux internautes de se reporter à l'encyclopédie Wikipédia où l'on trouve également le schéma d'un fumoir traditionnel du Haut-Doubs. Cliquez ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Tuy%C3%A9 ......Ce feu de cheminée n'était certes pas un événement considérable, mais cela a fait déplacer beaucoup de pompiers avec leur matériel, et comme j'étais disponible à ce moment là, je suis allé voir et j'ai fait quelques photos qui pourront peut-être servir pour le prochain calendrier des pompiers locaux. Texte et photos de Gérard Blanc : Clerval25@orange.fr
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