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12 décembre 2009 |
| ...........Paul
Maniguet, figure locale, immensément connue et
unanimement appréciée, est décédé samedi à
l’âge de 70 ans. La vie de Paul Maniguet ne fut pas un long fleuve tranquille. Il était né en 1939 à Montby (Doubs) où ses parents tenaient une ferme. Paul fut placé dès l'âge de 8 ans pour travailler chez des paysans à Montmahoux, près de Levier. Il ne revenait que 8 jours par an chez ses parents. C’est vers 1945 que sa famille vint habiter à Clerval. En 1961 Paul fit son service militaire comme parachutiste et participa pendant deux mois au tournage du célèbre film, « Le jour le plus long ». Ensuite, il fut employé dans la société de travaux publics Climent de l’Isle-sur-le-Doubs où il rencontra Renée Boros qu’il épousa en 1960. Paul et Renée eurent le bonheur de donner naissance à Fabienne, Joëlle, Agnès, Patricia, Brigitte, Patrick et Christine. |
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| Vers 1979, M. Maniguet créa sa propre entreprise de
travaux à Clerval où il acheta une maison, près du
grand rocher de Cassemaille. Pendant neuf années aux
commandes de sa pelleteuse il acquit une bonne
réputation dans la démolition et le terrassement. Il se
dévoua aussi comme sapeur-pompier volontaire pendant une
douzaine d'années au centre de secours de Clerval.
Passionné de pêche depuis toujours, ce bon vivant fut
un des gardes de la société des pêcheurs de Clerval
jusqu'en 1997. On le voyait souvent dans sa barque au
milieu du Doubs. Paul prit une audacieuse décision en 1984 : il créa son propre café-restaurant près de la rivière, et le baptisa « le café du Pêcheur ». Il sut attirer par sa cuisine généreuse, son accueil chaleureux, sa gentillesse et sa bonne humeur, une nombreuse clientèle d'habitués, de routiers, de pêcheurs et d'amis. Dans sa cuisine avec son épouse, Paul savait préparer comme personne la friture ou la soupe de moules, ses spécialités réputées. Chaque été la maison était le siège du concours de pêche local. Après 13 ans à la barre du café restaurant du Pêcheur Paul Maniguet, céda son affaire à Christophe Lambert en 1998. Paul s'était préparé une retraite tranquille, près des siens, mais il eut la grande peine de perdre son épouse en 2000. L'affection de ses enfants, petits-enfants et de ses amis lui apporta un peu de consolation, et Paul connut quelques années de sérénité, pratiquant son loisir favori jusqu'à ce que la dégradation de sa santé abrège injustement sa vie Ses obsèques seront célébrées mardi 15 décembre à 14 h 30 en l'église de Clerval. Mes condoléances à la famille. Texte et photos de Gérard Blanc : Clerval25@orange.fr |
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